Proteiinipitoinen omenapiirakkajäätelö
Miten olisi palkkarin tai proteiinisheikin sijaan omenapiirakkajäätelöä? Aamupalaksi, iltapalaksi, välipalaksi. Tätä joko rakastaa tai rakastaa. Ehkä joku vihaakin. Jäätelö - mikä ihana muoto syödä raejuustoa!
 |
| Mikä ihana muoto syödä raejuustoa: jäätelönä! |
Omenapiirakka & vaniljakerma jäätelö
2 annosta
Omenapiirakka:
3 dl raejuustoa
1 omena
0,5 dl kaurahiutaleita
1 tl kanelia
Vaniljaa (tai vaniljajauhetta)
Makeutukseksi steviaa tai haluamaasi makeutusta
Soseuta raejuusto tasaiseksi pyreeksi sauvasekoittimella. Lisää pilkottu omena ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää kaurahiutaleet, kaneli, vanilja ja makeutusaine ja sekoita lusikalla. Tarkista maku ja lisää makeutusta tarvittaessa. Laita astia pakkaseen ja sekoita 15 minuutin välein. Pakasta kaikkiaan noin 1-1,5 tuntia. Jos pakastat liian pitkään, seoksen rakenne saattaa mennä murenevaiseksi.
2dl raejuustoa
Vaniljaa (tai vaniljajauhetta)
Makeutukseksi steviaa tai haluamaasi makeutusta
0,5 dl kermaa (tai maitoa tai haluamaasi nestettä)
Soseuta raejuusto tasaiseksi pyreeksi sauvasekoittimella. Lisää vanilja, makeutus ja kerma ja sekoita lusikalla. Tarkista maku. Laita astia pakkaseen ja sekoita 15 minuutin välein. Pakasta kaikkiaan noin 1-1,5 tuntia.
Nauti yhdessä tai erikseen!
 |
| Makutestin lahjomaton raati arvioi omenapiirakkajäätelön makoisammaksi! |
Kalorit per annos: 300 kCal (maitoon tehtynä 220)
No tämäpäs kuulostaa veikeältä, nam! Raejuustojädeä en olekaan tainnut vielä testata, pitääpä laittaa korvan taa :)
VastaaPoistaHei Pipsa!
VastaaPoistaHiemanhan epäluuloja tuollainen raejuustosta jäätelöä -ajatus herättää :) Kiva vaihtoehto perusraejuustovälipalalle, vaikka vähän vaivaa sen eteen joutuu näkemäänkin. Omenapiirakkajäde oli näistä ehdottomasti parempi, ja luulen siksi että omena toi luonnollista makeutta, eikä siihen tarvinnut paljoa keinotekoista makeutusta (ainakaan omaan makuuni, ei välttämättä tarttis ollenkaan). Ajattelin kokeilla seuraavaksi marjajäätelöä!